Ces dernières années, l'attention portée à la conception s'est notamment concentrée sur le développement de la gamme Silence NRS (Noise reduction system). Technologie brevetée par Falmec il y a un plus de 10 ans et le point fort de l'entreprise, elle est très appréciée par le marché pour sa capacité à répondre exactement aux besoins des clients dans la cuisine. Le comfort acoustique et les performances maximales en matière d'absorption des odeurs permettent en effet de vivre pleinement dans un espace de vie dédié aussi bien à la cuisine qu'à l'hospitalité et à la convivialité. En effet, le niveau de bruit des solutions équipées de cette technologie est presque imperceptible (jusqu'à -86% de puissance acoustique) grâce aux recherches approfondies sur l'optimisation des flux d'air et l'utilisation de matériaux insonorisants menées par Falmec en collaboration avec l'Université de Padova et des laboratoires spécialisés en dynamique des fluides. 
Les modèles, désormais également disponibles dans la version Silence NRS, sont Lumen Isola 175, Lumen, Plane Black et Virgola, qui combinent un design attrayant avec une efficacité et un silence maximum. 

Avec sa structure en acier AISI 304, Lumen Isola 175 NRS est une hotte qui ne passe inaperçue grâce à ses dimensions imposantes et aux bandes LED positionnées sur les deux grands côtés de la hotte, qui éclairent au maximum le plan de travail tout en fournissant une lumière diffuse agréable. L'aspiration de cette solution se fait le long de son périmètre tandis que la puissance est régulée par un panneau de commande électronique situé sur le devant de la hotte.

La "petite sœur" de la spectaculaire Lumen Isola 175 NRS, la Lumen NRS s'adapte aux espaces de cuisine plus petits et est disponible en tant que hotte murale ou îlot, toutes deux en 90 cm. Avec son allure de noir granuleux, Plane Black NRS met en valeur la cuisine, notamment lorsqu'il est associé à des finitions claires ou chromées. Fixé au mur, dans des dimensions de 90 cm, Plane Black NRS est équipé d'un panneau de commande électronique à 3 vitesses + boost, d'un système d'éclairage LED efficace et d'un puissant moteur de 800 m3 /h. Enfin, Virgola NRS, un modèle encastrable qui s'intègre parfaitement à la cuisine en "disparaissant" dans l'élément mural. Virgola NRS, enrichit encore la famille de produits "Virgola" déjà disponible avec la technologie No-Drop et dans de multiples dimensions et finitions. La Virgola NRS, dans les versions 60, 90 et 120 cm, est équipée d'un moteur efficace avec un débit de 800m3/h, d'un panneau de commande électronique à 4 vitesses et d'un éclairage dynamique à LED (Dynamic LED Light) pour équilibrer les différentes températures de couleur de la lumière et obtenir l'atmosphère souhaitée.